目前分類:布置心法 (44)

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(圖片摘自Country Living)





 





叮叮噹~叮叮噹~





聖誕節不到兩周就要喜洋洋地降臨,接著又是Happy的跨年盛會,家中若幸運已有美麗餐桌和用餐環境的屋主,一定要把握機會將聚會舉辦在自己家裡,不用到外頭人擠人,來為重視的親友準備豐盛的派對餐點吧!





 





除了美味料理,透過美麗的餐具、應景織品和蠟燭、擺飾等元素,讓餐桌呈現不同平日的隆重感,就算沒有邀請大批人馬到家中,只有你和另一半享受節慶的喜悅,也值得用心布置。





 





今天和大家分享不同色調、風格的餐桌布置範例,從餐巾的裝飾方法、桌面色彩配置等技巧,希望大家都能藉此帶給身邊的人,一個難忘而愉快的假期盛宴!





 





























(圖片摘自House Beautiful)





+綠是最直接能帶來聖誕感的色彩組合,綠色餐墊為底,紅色系餐巾或餐巾紙簡單摺起,將圖騰朝上擺在圓盤中央就很應景囉!





 











(圖片摘自Country Living)





白色瓷盤與金色底盤,能帶來精緻的視覺效果,捲起的餐巾可用繫了鈴鐺的緞帶固定,講究一點可拿松果,插著賓客名字擺在他的餐盤上,創造用餐前的驚喜。





 











(圖片摘自Country Living)





法式鄉村風經典的白底紅圖騰餐盤,中央輕放一盞小燭台,可自己用緞帶或鐵絲繫上客人名字,予人被重視的溫暖感受,在宴會一開始就能創造溫馨氛圍。





 











(圖片摘自House Beautiful)





若桌布已是花布或格紋布,宜搭配素面餐具創造雅致感,取大地色系麻繩隨興紮起餐巾,擺放在餐盤上方,相信你的客人都會紛紛拿手機起來拍照留念啊~





 











(圖片摘自House Beautiful)





八芒星圖騰的桌巾,帶有紅色元素,沿用到跨年或農曆新年也很適合。配合桌巾而挑選的紅色餐巾,不放在餐盤上的話,以金色緞帶紮起放在左手邊,餐盤中央放上小禮物,儘管只是一盒糖果,也美得令人感動。





 











(圖片摘自House Beautiful)





大紅桌布為底,運用銀器混搭純白餐具,加上紅色玻璃高腳杯、應景蠟燭,呈現美式餐桌布置純淨、典雅的一面。





 











(圖片摘自Country Living)





運用新鮮枝葉串起鈴鐺,悉心繫在每捲餐巾紙上,畫面充滿陽光香氣,有點南法、又有那麼一點希臘的味道。





 











(圖片摘自Country Living)





擺放香檳或飲料的托盤中,可以隨興放上新鮮的松柏枝葉和小果實,畫面會顯得更豐富、更具生活情趣。





 











(圖片摘自Country Living)





聖誕樹裝飾球不一定要掛在聖誕樹上,家中沒有多餘空間布置聖誕樹,依然可以買喜歡的裝飾球,放在托盤、水果盤中,垂掛枝葉或紅綠色調的串珠,就能用俐落的手法豐富餐桌畫面。





 











(圖片摘自Country Living)





與銀色托盤同調的裝飾球、自己的珍珠或銀件首飾,也能這樣隨興擺入,創造帶點古董氣息的華麗感,喜歡傳統、歷史風味的屋主可以試試這樣裝飾餐桌喔!





 











(圖片摘自Country Living)





餐邊櫃上擺放長型蠟燭,斜倚黑板可以手寫上當日菜單,把餐館搬進自己家的餐廳,用餐感覺更自在、舒適。洗乾淨、較小型的新鮮蔬果,意外契合聖誕飾品,擺放在一起能營造溫馨的田園、鄉村聖誕味。





 











(圖片摘自Country Living)





包裝聖誕禮品的包裝紙,多餘的可以裁切折成小方盒,在派對上拿來裝餅乾,既環保又討人歡心。





 











(圖片摘自Country Living)





派對結束後,可愛的餅乾,只要用聖誕味的緞帶加上可愛小卡,稍微加工一下,就能給大家一個難忘又快樂的平安夜。





 











 



(圖片摘自Country Living)





不論身在何處,都願大家有充滿喜樂和愛的用餐氛圍,陪你度過每個重要時刻和幸福的平凡日。





 





 





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上周五11/25,正好是聖誕節倒數一個月開跑的日子,豐澤園的夥伴們在準備「歡聚冬季  一桌四椅帶回家」專案活動的同時,也開啟了布置模式,在下午準備各式裝飾素材後,歡樂地執行今年第一波聖誕布置。





 




分享一些布置花絮給大家參考,除了看看今年豐澤園的聖誕節走什麼色系,也許也能給各位一些靈感,發現家中還有哪些角落,只要放上美麗的聖誕裝置,就能帶來濃濃的聖誕味喔!


 


 





周末已到豐澤園逛逛的讀者應該會發現,今年我們的聖誕節走的是黑與紫的配色路線,選家中既有的水果盤、托盤、玻璃花瓶等器皿,運用黑色帶銀蔥的飾品,搭配紫色聖誕紅裝飾,在此色調主軸下,再穿插置入小松果、銀色或水晶質感的小型飾品,就能盛出時尚的聖誕味喔!








貼心叮嚀:在這種色調的聖誕擺飾中,就不要再放金色或紅色系元素,以免破壞色彩風格唷~


 


 



銀色鏤空的聖誕樹,少了枝葉若擔心太單薄,可選同色系如銀色蜂鳥、蝴蝶或信鴿等掛飾,並以一高一低的組合出現,擺在臥室(尤其是床腳櫃的位置)就顯得溫馨、合適。


 



法式鄉村品牌Country CornerFLORENTINE系列邊櫃,復古的淺灰色澤,於櫃面擺放銀色系帶些綠葉的裝飾,就能創造寧靜聖誕味,像空氣中飄揚著輕輕的聖誕香頌。


 


 





 




適合隨興吃早餐、點心的廚房微型中島上,擺放金色鏤空耶誕飾品,輪廓簡單無礙用餐空間,卻能點綴出繽紛華麗的聖誕氣息喔!



(圖為Country CornerElegance系列家具)


 


 



在既有的金色架構上,斜放纏繞松柏枝,再依個人喜好掛上金色飾品,像不像替小聖誕樹披上華麗皮草呢?


 


 







圓形餐桌中央(也可稍微偏向較少人坐的位子前),放上黑紫色調耶誕盆飾,能在典雅的黑白色調中,創造浪漫的節慶效果。

 










小松果嘟嘟好安插在桌燈上,光暈從下方散出時,帶來的是另一種隨興自在而溫暖的氛圍…..








 


我們將陸續分享更多聖誕布置的想法,敬請期待~




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沙發不僅是成家過程中的要角,對我們的休憩效果而言,是僅次於床墊的重要品項。





選購沙發除了考慮價格外,造型風格尺寸,符合人體工學的舒適程度,甚至是用料的安全與耐用程度,都是斟酌的重點。


 


其他重點或許有見仁見智的容許範圍,安全問題,卻是馬虎不得。




麻煩的是,除了外觀可透過肉眼辨認,大部份我們需要確認的內容,全都被包裹在沙發布花及木作結構下。


除非,展場現場有解剖沙發提供參考,一般消費者也很難窺探沙發內的堂奧。




這時候,選購美國原裝進口沙發,無疑是給自己許多重的保障。


 


出乎意料的,甚至連美國民眾都會詢問這樣的問題─為什麼美國聯邦法規,嚴格禁止沙發及床墊上的標籤被撕掉?(It is "Against the Federal Law" to remove the tag from the sofa.)


 


不少天真無邪的美國消費者還會擔心,如果自己在移動沙發的過程中,真的不小心把那個很嚴肅的標籤給撕下來,是不是會觸犯聯邦法律,恐涉及刑事責任,因而鬧出不少笑話。甚至將標籤本身融入許多幽默,成為美國文化的一項特色。




原來,美國州政府透過立法,嚴格要求製造商,必須在沙發及床墊標籤上註明填充材質,是否為全新或是環保回收材質,使用布花的防燄等級。





而負責把關的機構,就是在國際消費者利益保護上赫赫有名的單位─『美國聯邦交易委員會』。


在消費市場上對消費者進行保護,看來是人類社會的一小步,卻在美式家具的市場上進行了一大步,相關法令措施,已經演進了將近一世紀之久。


不僅有嚴格的法規,來替我們把關,甚至藉由像『美國消費品安全委員會』這樣的權責機構,來進行家庭生活安全的宣導。






二十年前,光美國地區一年中,就有一萬八千件火警是與沙發類商品起火有關,無情地奪走九百條寶貴的生命。


二十年後,防火防燄的消防法規與宣導,以及沙發新布料與填充物的研發製造,皆有長足的進步。可是我們捫心自問,除了公共空間外,有幾個人在選購沙發時會注意到材質的安全性問題?





所幸,自西元1978年起,美式沙發又多了一層安全保障─完全中立、非營利的監督機構─位於北卡羅萊納州高點市的『美國沙發類家具法制委員會』,持續地進行相關立法的監督,及沙發吊牌的控管與改進,並不時針對時代的需求,發佈更適合現代居家防護的安全標章。





所以美式沙發在世界沙發選項中,除了舒適度與美式風格的自由度外,豐富完善的消費者利益保護,也是造就美式沙發,成為許多人的第一優選之主因。
 

提醒您以上的多重保障,都必須是真正美國原裝進口的沙發,才會提供的基礎保護,我們會更進一步分享辨識進口真偽的簡單步驟。




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近期分享了一些有關法式混搭風格的線索與預告,湊巧豐澤園同仁月度教育訓練的主題,是以另外的角度重新探索法式鄉村風格的主軸地位,我們除了不斷引進具有時代及時尚性的經典款,也不斷地進行風格知識的探詢,也發掘了更多關於搭配及設計上的神妙,有了這些知識,國內的愛家人更有機會打造出自己的夢想居家。

法式風格無疑的是歐洲鄉村風格的主軸,同時也是最多人嚮往的鄉村風格主題。法國文化在美學涵養上的豐富,加上當地的自然景觀與人文因素,從十六十七世紀實際的法國農莊生活,一直延燒到現今,而且不限於法國當地。



許多人總是會有類似的疑問,法式風格與美式風格究竟存在著甚麼關係?其實今日風行全球的法式鄉村風格,就是美式家具的發揚光大而提升到國際視野。



法式風格到了十八世紀,更進一步的融合了皇室工藝的傳承,這一點讓法式鄉村風格成為同時具備最高的美學價值,符合實際農莊生活實際需求,更透過心靈層面提供質樸內涵的療癒效果,超凡絕倫。



多元的塗裝與經典的蛇行線條,賦予法式風格最飽滿的層次。法式白色,其實是設計師最好的畫布,可以在上面任意揮灑塗鴉。



普羅旺斯當地美不勝收的景致當然是法式鄉村風格最佳的養分。歷代的設計師畫家們不只是讚嘆而已,身體力行地將這些元素轉化成為室內的資源。

薰衣草,陽光與紅磚瓦,鮮綠的植物色系全部躍然於居家陳設上。



梵谷與高更等人的加持,讓普羅旺斯風格還有靈感風格之美名,也孕育了時代經典創作。



主要的法式風格調色盤系可以延伸到十餘種,除了自然環境的靈感外,當地市場豐盛的天然食材,更提供許多與食物香料相似的色彩,與南邊的義大利風格,同樣採用食物做為裝飾元素而聞名於世。



許多法式鄉村風格的經典款,都是骨董品項傳承到現代的既訂造型,其中更有非常多的樣貌,被比利時風格保留下來,例如下圖的交叉餐桌,是巴黎倉庫著名的工作桌,也是不約而同的進入到荷比盧風格的領域。風格間的相互影響與淵源,就是混搭的最好線索。



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近幾年國際上依然火紅的法式鄉村風格,以家具的柔美線條及色調營造絕美的質感。近期豐澤園最新到貨的蔚藍海岸風格,完整承襲了歷史元素的經典性,輕巧修潤過的線條,輕鬆地融入現代居家的步調與安逸。

為了讓大家更能想像類似單品在搭配上的無窮可能,我們先以大地色系的代表案例進行示範。

大地色系包含著泥土的芬芳,綠色植物的鮮嫩。泥土色有時候可藉由木製家具來表現,綠色植物則由自己來擔綱,嚴守顏色紀律的結果是換來室內的寧靜。



雖然我們不主張清一色白牆的做法,但是白色基調卻是最容易實踐的美感方式。這時候,善用布花的顏色來營造色彩的層次感。法式風格尚有一項特色,彩度高的元素通常都佔有小巧的比例,不會先聲奪人的搶走白色線板的古典氣勢。

透過比例勻稱的色系處理,即使室內突然出現了大膽的色澤與物件,整體感依然圓熟。



當然法式風格還可以往洛可可方向實踐,捲曲的柔美線條更道地,不過家具是重點,否則還是會衍生敗筆。類似案例多來自於骨董收藏的靈感。不然就是直接採購古董以確保比例的精準。



粉色系是最能創造安逸情境的色彩組合,法國人將酒紅色及薰衣草的顏色均勻塗佈在家具上,不但創造話題,更讓搭配組合多元。

前陣子豐澤園常進的純白貴妃椅,多半是陳列於荷比盧風格的專區中,耐髒的考量讓很多顧客依然對純白系裹足不前。以下圖來說,雖然白色佔絕大多數面積,卻是透過不同材質紋理進行表現。這時候泥土與鮮綠就可以畫龍點睛的表現了。



除了向洛可可主義靠攏外,也可以添加一些古典或帝王風格的元素,優雅的法式突然就富麗堂皇起來了。



其實法式蛇型線板的櫃子,不見得一定要整組搭配,任何一個場景內,擺上一個具有造型強烈的單品,都可以增添畫面的故事性。

我們以現場拍攝的蔚藍海岸系列三抽斗櫃為代表,以其two tone雙色系塗裝及造型比例,對照上下幾張國際上具有代表性的經典個案,是否感覺十分對稱?



通常室內若是具備太多硬朗的線條,感覺就會呆板而無趣,裝潢上的素材,多半依附在建築物的方正格局上,很難有所變化,即使刻意選擇法式或比利時的線板,曲線表現依然有其限制,可是一個美美的法式雕花櫃降臨,空間立刻生氣盎然而具足表情。



近幾年流行於國際居家雜誌的法式居家風格,許多都是在美國各州的案例,美式風格,蔚法式風格賦予更新的生命力,更延續了法式鄉村風格的流行熱力。



想到法式鄉村風格難免會讓人想到鐵器的曲線,當然這些鐵器元件不見得一定得用黑色來表現。

下圖又是一個two tone雙色調的餐櫃實例,有了木色與白色雙色魔力,搭配上絕對是進可攻退可守,再加上植物與布花的多重色彩,蔚藍海岸系列的搭配可能,更是精彩可期。



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隨著眾多人收藏及環保意識覺醒,真正能夠撿拾到海玻璃已經不太容易。

顏色源自於這些玻璃在工業產品階段是扮演甚麼而定。

橘色是少見的,來自於二十世紀初期的餐具。黑色更罕見,源自於骨董級的餐瓷。類似檸檬綠的顏色則是果汁瓶的產物。

類似海中泡沫的顏色,近乎透明又因為沖刷而產生的薄霧表面,大概是史上具知名度的海玻璃,出乎意料的是來源並不多,那就是可口可樂知名的玻璃瓶。



上圖這張珍貴的圖片當中,只有一個不會形成海玻璃,可想而知是哪一個了。

至於圖一左手邊的咖啡色及綠色,當然是全球銷售量驚人的啤酒瓶,說到酒就必須提醒大家,飲酒過量,有害健康。

圖一中間那普通的白色,當然就是一般的玻璃瓶了。來自於國外收藏達人的分析,是否讓人覺得海玻璃形成收藏項目、甚至被設計師型塑成為一種風格主題,頗有其雋永趣味呢?



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豐澤園美式鄉村家具

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美式鄉村風格的主題色之一,正好是以夏日陽光為主角。黃色是千秋不敗的生命力色彩,搭配太陽花更顯耀眼。粗麻布可以為質感加分,小紙袋當作花器,看似不費吹灰之力的搭配方式,來自於對於生活美學的率真自信。



厲害吧,塑膠餐具也可以登大雅之堂,原來是藍白相間的主題色,先悄悄的帶出海洋主題,反正有個扇貝加持,餐具質感反而成為休閒意境。



銀器與瓷器的搭配永遠是圓熟世故的表現。鄉村風格中,總是有讓人驚喜的所在。這裡的驚喜來自於自然呈現的桌面,因為桌面質感尚可,省了桌巾反而有種rustic的fu。當然隨手撿拾的蕨類植物,當作餐巾環飾,創意勇氣更是得分。



這樣的景致連飲品都還沒入口前就讓人有沁涼入裡的感覺。迷人之處就在於色彩的搭配。反正夏天的鄉村風就是要多采多姿。



戶外使用玻璃器皿的好處是質感清脆,搭配傳統色彩蠟燭的修長身影,更讓氣質破表。



這是公認最簡捷快速的迎賓技法,小絲巾中裹著幸福滿分的糖果,隨手揪個幾圈,以絲帶打結,在以善良心機穿個色紙做的名牌,當這個Bella大駕光臨,自己的名字映入眼簾,即使裡面的糖果普普,還是會揪甘心。

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Young America雖然是豐澤園近期引進的全美最專業青年家具品牌,其客層卻不限於青年客層。有些概念甚至能夠讓全家的家具設計與應用有所提升,All Season系列即是其中頗具代表性的創作。

國外鄉村風格設計師在規畫一個新案例時,最起始的方向通常是從規畫色系開始。因為即使不了解業主的喜好,總是能夠從四季色彩中區別出先後順序。

最簡單的區分方式就是春夏與秋冬兩大色系。春夏的代表就是繽紛花園的生命力與奔放。秋冬色系當然是極地區域國家公園的波瀾壯闊與雄偉。前者具備女性主義的柔美,後者則是很man的酷味。

本系列則是大膽的顛覆傳統,把四個季節通通寫進風格系列裡,猶如韋瓦第的四季協奏曲。

這些顏色可是兵家必爭之地,各家廠商都把顏色當座秘密武器,在新產品發表前絕不輕易透露。

每種顏色都可以在大自然找到淵源與靈感出處,可是缺乏美感經驗者,可能會將小紅莓的顏色調的令人作嘔。

義大利人用食物的色澤位鄉村風格上色,這點已經被老美學到手了。

豐澤園代理美國鄉村風格家具品牌,當然要將這個祕訣與國人分享。

下次規畫自己的鄉村風居家前,不妨與家人照著這些色系以彩筆塗鴉看看,兩代情說不定玩出設計師都沒想到的色彩創意歐。



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如果您覺的鄉村風格總是以紛亂來營造家的溫馨,可能需要改變一下既定的想法。鄉村風的終極目標是舒適與自在。舒適是綜合感官經驗,自在則是不受特定約束牽絆。追求舒適中也包括寬廣的收納空間與機制,讓使用就手而方便。曾經有一位蜚聲國際的設計師,在設計他的家具系列時,強調家具如何實踐這樣的舒適,他在許多小地方皆設計了抽屜,『也就是說,當好友無預警造訪時,我可以把桌面上的雜物及桌腳下的臭襪子,一掃而空地迅速塞到抽屜裡!』

像是第一張圖的設計方式,就是將壁爐的材質延伸到側翼,充實了收納空間外,擺上軟墊,還可時見成為坐臥空間。讓對話更為優雅。中間赫然擺者摩登風格時期的日本雕塑家野口勇之經典茶几。這也是一個很好的陳列範例,分享如何將鄉村風格元素與現代風格,透過精確的比例混搭,達到更精彩的效果。



第二個案例是多少男孩子,或是雖然已不是男孩子,但心智年齡還是的人的內心渴望,一個可開闔的辦公室,感覺像是自己的城堡一般,也無須為了整理得一塵不染而在使用上捉襟見肘,客人來了,或是老媽太太碎碎念的時候,大不了把拉門拉上,也把關心的嘮叨一起關上。



圖三也是另一個重點,往往我們在規劃收納空間時,比例就是抓不準,自己隨手畫的圖,跟木工師傅或設計師溝通上總是有落差,作出來的結果總是差強人意。平常就多收集與歸類這樣的圖檔,遇到每個人一生平均2.3次的裝潢時機,就可以派上用場。



美式鄉村風格迷死人不負責任的地方,往往是機能充裕的廚房,美式廚房總是溫暖而寬廣地似乎可以隨時呼朋引伴邊煮邊聊天,同時奢華的不太像廚房。這裡所謂的奢華不是材質的使用,而是機能的多元,像是這個窗檯坐舖,可以讓人煮累了坐在旁邊賞天空與雲朵,是不是與我們傳統認知的油膩髒亂廚房天壤分別?



第五個帶點古典鄉村風格的陳列作法,就是依照窗與門的輪廓所打造的收納格局,注意看那右手邊的畫是怎麼掛的,因為牆的面積都被書櫃侵占了,就將掛畫的方式稍作調整。以書櫃強調美式鄉村風格書卷氣的做法我們在前面介紹荷比盧風格時已經探討過,相信這樣的方式也會日益流行起來。

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春天是氣候變遷後全球各地最渴望的季節,相較於冬天的酷寒,夏天的曝曬,秋天的陰晴不定,春天短暫而令人珍惜,留住春天最簡單可靠的是室內的春天主題,任憑戶外天氣如何詭譎多變,室內的心情變遷隨自己的起伏自由而定。

美式鄉村風格裡,桌面是難得的畫布,是廣告託播的看板,是精彩陳列的所在,還是家人吃食型態的展現。鄉村風格千古不變的精神就是舒適與自在,擺設方式與策略目的也是比照辦理。

圖一的方式結合了歐洲鄉村風格的兩大區域,透明玻璃容器是斯堪地那維亞鄉村風格的驕傲,透明清徹而穿透性佳,不會阻擋而降低生命力量與視覺因子;大地色系又是比利時風格的標準行頭,花卻是南法風格的代表,這樣擺,儼然精彩的午茶約會即將開始,也揭曉了美式鄉村風格的擺桌原則─餐桌總是迎人的盛宴!



又是普羅旺斯主題表演的時刻,千萬不要怪罪美式鄉村毫不保留地吸納法式鄉村風格的精華,畢竟原本已經式微的法式古典,是因為美國市場的狂熱而重新延燒流行至今。若是搭配薰衣草茶,那真是豐富的五感經驗。



這是美式文化中的巧思。由於園藝市場龐大,很容易取得果實種子,將外包裝妥善保留,改成刀叉墊,還沒上菜,唾腺已經感受到味覺。



戶外早午餐,就是這麼簡單,彩色罐子竟然是油漆樣品罐,處處充滿節能巧思。色彩與材質的搭配,令人心曠神怡,數數看材料品項組合,說實在花不到多少銀兩。



這真是感動人的討喜手法,不過是花一朵,心意包裝的巧克力一小袋,電腦打字列印的菜單,還有甚麼更能讓家人尖叫的做法,當然,接下來的餐點也不能太差。



著名的法式印花布,成了英式下午茶茶具的經典,英式印花布後來居上,若是到外面享用這樣的午茶組合,您覺得店家會收多少錢才會合算?



用古典鈕扣卡加工的餐巾夾,巧思與味道兼具,色系也是寧靜而致遠。



剛好母親節已經在倒數計日中,有了這一桌的幸福,你也可以學著廣告詞向老媽邀功─母親節飯店套餐五千元,親自為媽媽擺盤妝點,無價。


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美式風格餐廳不論是鄉村風格還是正式風格,都有一種醇厚而令人著迷的氣息。其中,餐桌成為空間中的主力,尺寸與形狀是選購前的考量重點。

以尺寸的衡量而言,許多家庭會為了一年難得一次的宴客需求,找一張大而無當的餐桌,讓空間變得很壅塞。要不然就是未考慮實際使用時,經常將餐桌挪用為工作桌,反而選擇過小面積的桌面,侷限多工使用的便利性。

餐桌形狀,不管圓桌方桌或是橢圓形,各有所好,考量重點當然是餐廳格局的整體動線。大部份的餐廳位置,總是起居室及臥室,或衛浴間及廚房之間的交通樞紐,既然是樞紐,總不能讓家人在穿越的時候,有種挑戰障礙的窘境,以上圖的梯間為例,圓桌當然比長桌合適,讓行走其間,活躍許多。



近年來施作吧台的案例越來越多,連帶帶動吧檯椅的選購風氣。類似的早餐吧,提供輕簡速食的許多便利,不管是來碗杯麵,或是返家帶回的小吃,及腰的吧台椅一拉,呼嚕幾口就解決一餐,由於與廚房的餐具收納地點最近,在某些小家庭,這種因陋就簡的方便性,反而讓正式餐廳的使用率不彰。



吃飯既然是比皇帝還大的一件事,何必如此苦毒自己。解決之道,就是在餐桌附近,安排碗櫥及杯盤架的陳設。舉手之勞,就可以成就豐美的一餐。生活品質卻不打折。

若問人間幸福何物?以餐廚陳列為例,當然是坐擁開放式大廚房,配合方廣中島,延伸吧檯,不遠處,赫然陳列十人長桌,與至親好友烹食饗宴。前提是大家血脂都在合理範圍內 。

然而世事不見得處處如願,為了讓室內空間截長補短,造就氣派客廳,往往犧牲餐廚空間,小家庭外食機率高,設計過程中,稍不注意就會矮化餐廳地區。



這時候只好將小圓桌依牆擺放,才不會妨礙與其他區間的互動。而任何與空間作戰的機能空間,總是會面臨與家具爭地的尷尬場面,到底是要買足家具,還是讓空間有多餘轉圜餘地,總是讓人舉棋不定。

原則上就是如下圖所示,基本上每件家具使用,都無須費力再挪移家具為原則,否則再有氣定神閒氣質的女主人,也會變成女神卡卡,卡在空間中難以迴旋。下圖單椅後方的門櫃,最好是放經久不用的東西,否則急著找物時,一定會發生夫妻齟齬。



桌布有如魔術道具,誰知道下圖這個北歐風格餐廳中,餐桌到底是甚麼樣子? 善用桌布還可節能減碳,讓家傳老桌面重拾新生命。



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除了前一篇以主題的方式,進行鄉村風客廳的實踐方向思考,我們還可以透過步驟的方式,思考其他的可能性。

先不管美式鄉村風格與其他區域鄉村風格的差異,有一點是讓歐洲人十分不服氣的地方。美國行銷不少國際品牌到全世界,其中精緻的部分,多半是歐洲美學與藝術思想的延伸,這些珍貴的資產,除了讓歐洲人富裕了幾世紀,也是他們引以為傲的。卻被美國人快速簡單地學了一招半式,創造出更多讓其他世界追求的生活方式,影響所及,就是工業革命後,到金融海嘯前美國前所未有的富裕程度。

簡單,加上可以依循的步驟,方法論,也是美國人被訓練的成果,用這樣的思維實事求是,少了歐洲人的包袱,卻能輕易地從歐洲文化中找到寶藏加以發揮,這一點,值得台灣人學習。

因此美式鄉村風格的第一步驟:是能夠建賞仿舊元素與造型簡單大方的家具品項。美國人體會到與歐洲人競爭,缺的是歷史文化的資產,於是以人工的方式,仿製出具有骨董質感的家具,雖然價錢比不上骨董,卻比同樣的新品貴上許多。加上沒有歷史包袱,把歐洲骨董拿來改設計,繁複的刻工備簡單的線條所取代,反而更適合現代居家。



第二步驟當然是選沙發,美式沙發強調坐靠比例與舒壓面積的寬廣,填充材質的考究,追求的當然是視覺與觸感的絕對舒適。使用布料不像英式古典那麼的有貴族意識,多半是以平織布及休閒風格來彰顯自然與不羈束的民族性。



如此的舒適性還不能滿足的話,隨手擺放織毯,或者是拼布,更能比現美式鄉村想要表達的隨興。




再來就是邊桌的選用。隨興的坐臥空間手邊,若是沒有一個小桌面提供書本雜誌及飲品的擺放,舒適與隨興就會降低,這時候美式風格多半會神來一筆,選擇各種不成組的東西來當邊桌。

不過其中若是能帶一點舊氣息,效果會更好。反正,就是得有一點突兀。



當然已經流行許久的就是以船艙旅行箱來當櫃几,騷包一點的用路易威登,沉潛一點的用家傳老件,美國家具展還可以看到專門開發這種櫃几的廠商,價格不斐。不然也可以向下圖一般用壓克力材質的當點綴。



燈具甚至可以用燈籠來表現,或是選擇具有仿古元素的基座。



接下來是用塊毯或是滿鋪地毯來定義起居空間,反正就是要舒適。



窗簾安排最簡單,若是窗框夠質感,乾脆不要裝。要不然就混合一些殖民地時代元素。像是前面介紹過的百葉窗或門等元素。



美式鄉村實踐的挑戰,在於簡單而自然,這需要若干的鑑賞與搭配自信,若是活在同儕的肯定眼光中,難免會做出一些奇怪的購買決定,甚至是畫蛇添足的搭配。


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同一個景致,不同的色彩與元素搭配,透過比較的方式,可以馬上看出差異性。

在美式家具界中有一位知名的美女總裁,三十多歲就帶領著一家百年公司,休閒時刻豢養著一隊名駒,頂著西洋藝術史碩士的頭銜,在被問到美感經驗的養成時,她強調大量閱讀與對比。

即使是一般人,兩種質感不同的組合擺在一起,也可以高下立見,有了對照,我們更能清楚的了解自己到底是在追求甚麼。

首先映入眼簾的,是這個場景的簡單。以擺設為主要手法的美式居家,裝飾性元素用算都可以算得出來。被歸類為簡約的鄉村風格,到了其他國家或地區,實踐起來卻往往變了調,其中一個原因竟然是美感的自信不足。

因為美感經驗的累積有限,加上美學思維的自信不足,搭配上自然會傾向於畫蛇添足,過多的木作,雜而紛亂的飾品堆疊,多到眼花撩亂的色系選擇,讓原本可以輕鬆實踐的美式居家走味。

因此風格知識可以支撐我們的選項與想法,減少成家過程與設計的徬徨歧路。

先看第一個案例,它的主題色是以黑白相間為主,鄉村風格黑白,最能讓人想到凡爾賽風格的toile,一種經典的亞麻布織印方式,當下的檯燈,頗有經典的toile味。通常會在黑白相間色系中,成功闖關的多半是木器的原木色,或是木器染黑的顏色。沒辦法,人類就是無法抗拒木器層次色彩的溫潤性。

圖一案例限制顏色在一定數量的手法,除了產生寧靜致遠的效果外,也讓室內的舒適程度加分。




案例二是以Americana為主題,延伸出來的主題色系。Americana強調美國的開國精神,星條旗的三色系,會以各種形式的方式存在於空間。光是紅色的抱枕,就能具備基本及變化型,這是裝飾師的另一個好畫布,叫做pattern樣式。看著上圖,要是抱枕同一個樣,單調,不同樣式及色系,混亂。



圖三是以美式鄉村風格最受歡迎的花園主題來進行搭配,Pattern又取得了舞台的中心位置,當然還有顏色。連看三張圖,終會發現白色沙發布套的優越性,無疑的是一張留白畫布,讓居室主人的創意與想望,可以隨之揮灑自在。


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美式鄉村風格中,飾品是木製家具,沙發以外的第三大類元素,重要性卻經常被忽略。

我們以Klaussner非常暢銷的沙發款型Jenny、實景陳設的圖檔為例子,體會一下飾品如何在空間中,發揮其裝飾,與生活機能的角色。

常見的飾品品項,有所謂的tabletop,意即桌上飾品,它多半是把桌面當作展示空間來運用,需要堆疊出層次感,書籍及精美的雜誌有時也是自然的桌上飾品。

此外,當然少不了Wall Decor,我們稱之為牆上飾物,最常見的當然是掛畫,但不以畫作為限,主題是牆上飾物鮮明的分類,而美式鄉村風格的牆上飾物,多半以動物植物,或者是農莊生活為主題。

別忘了非常重要的Area Rug,被稱為塊毯的品項,它是用來定義座位區間的。國內常見的鄉村風格案例,有時候看起來怪怪的,感覺地板就是哪裡不對勁,這是因為拋光石英磚太完美無瑕了,配上鄉村風格的搭配,欠缺了自然樸實的質地,美感經驗衝突而突兀,最簡單的補救之道,正是一條紋理粗糙的塊毯,一舖上去,也讓地面處理有了完整的收邊。

Pillows and throws抱枕及沙發用的披毯或披巾,這兩者是增加溫暖及柔軟指數最好用、最彈性的手法。可運用的選項還包括,材質、色彩,紋理及花樣,巧妙的搭配,可以進一步產生趣味而多元的效果。

Table or floor lamps─檯燈或立燈,常見的溫馨手法除了增加織布的面積與比重外,燈光當然是最快及最好用的另一個裝飾利器,鄉村風格多半以昏黃的燈罩來凸顯舊時代的風情,在不採用主燈的情況下,這樣的起居空間,檯燈立燈或壁燈的總數可以到達五盞以上,再搭配自然光源及其他輔助照明,室內的柔化效果會是出奇的好。

Decorative accents─像那個尺寸不小的鳥籠,就是被歸類在這個品項,這些在美式鄉村風格裡,都有文化底蘊,淵源與故事在支撐,組合與收藏過程,饒富趣味。

Plants─沒有植物,怎能構築鄉村風格的基礎調性?鄉村風格的植物種類多元,甚至是塑膠製品也是很多元。擺放的原則,比起正式風格來的簡單,就是主人想要哪裡有植物,就隨手把它放在哪兒。

Personal Items─鬆軟的拖鞋,外出的草帽好像是很刻意的存在,但是陳列的最佳境界,就是能夠讓人感覺現場有著最餘溫的氣氛,主人翁在這個空間裡,實際的生活意象。

當然這裡面還有很多不同的搭配手法,研展出更多與實際生活使用者的種種精彩,所以採用美式鄉村風格居家陳列的朋友們,是要住在室內設計師期待您住的一種樣版房裡,還是根據您從小到大,深層心靈對於居室空間、經年累月無數生命體驗後的確切渴望? 想想看,風格知識平台可以為您帶來什麼樣的生活經驗與體認呢?

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聖誕節雖然是西方人的節慶,國內不見得有濃郁的過節氣氛與慶祝活動,但是這樣的佈置主題卻提供鄉村風格非常多的溫暖元素與搭配方式,而且有些手法實踐的成本非常低廉,效果卻是十分的驚人。

同時在公共場所如賣場,或是非營利組織,想要營造出讓志工或是社會團體迎人的感覺,這些點子都值得我們嘗試看看。

鄉村風有許多可以隨意擺放的空間,很多人不知道鄉村風在搭配上有一個自由度相當高的原則─只要我喜歡,有甚麼不可以?因為鄉村風強調休閒與自由派,搭配方式多元,只要視覺上不突兀,感官經驗上能夠讓賓主盡歡,美感經驗與搭配的合理性還可以經由不斷實驗來改善,創意是比規範來的重要。



上圖的床組上吊掛了許多海灘上撿拾來的海星,用繩子串起來很有Beach House 的Fu。而紅色系多半是在以國家公園為主題的鄉村風格,或是小木屋鄉村風的搭配過程中最為常見。

似乎老美沒有我們孩提時期的迷思,有人曾經跟您提過:『紅配綠,狗臭屁』這樣的俗諺嗎? 其實聖誕主題經常可見這兩大色系的相互搭配。



隨著時代的演進,藍色系漸漸取代一片紅綠的搭配方式,漸漸成為Beach House這種最受歡迎的鄉村風主題中,最受歡迎的視覺色系。



即使西方的壁爐,也不見得時時刻刻都在燃燒著熊熊烈火,在全球暖化的威脅下,暖冬讓壁爐成為裝飾品,這樣的擺法很適合提供國內喜好壁爐的朋友們參考。



鄉村風最簡單的質感色系與元素就是銀器,帶點仿舊處理得更為討喜。除此之外,銀色相框是最常見的常態性搭配元素。



這時候,最便宜效果卻最好的就是包裝紙,各種精緻而細巧的包裝方式與裝飾品項,很快地把節慶的熱鬧帶出來。



這種純白手法很適合豐澤園現場的搭配方式。



枯枝配上隨處可得的銀色吊球,誰說銀色聖誕不能在亞熱帶國家中實踐。



四平八穩的壁爐點綴方式,若是裝飾物換季前能夠妥善清潔與裝箱儲存,明年此時還是跟新的一樣可以循環使用。






以禮物海的方式陳列,效果更是出奇的好。但是須注意色系間的數量,像圖例藍銀金等漸層色系,數量雖多,但是因為顏色限制在三、四種以內,層次感出來了,卻沒有任何紊亂的感覺。






這是以百衲被來彰顯節慶主題的方式。



從這些案例中,我們可以發覺到鄉村風在搭配過程的平易近人,同時仿舊元素,讓飾品配件的選購上,不需要侷限於高價位的商品,甚至是自然界撿拾來的物件,都可以營造突出的效果。





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鄉村風格中最經典,效果最加分的焦點陳列物無疑的是壁爐。全球暖化讓各國氣候變得捉摸不定,間接地使壁爐的需求有增無減。這個功能性需求不是在居室內增加攝氏溫度,而是在末世預言的恐嚇下,人們越來越需要情感元素的支持,家是每個人的最後堡壘,溫暖風格的市場性快速攀升,冷冽的現代風格,開始被一種稱為溫暖現代的美式風格所取代。

台灣市場影響所及,也有所謂的壁爐幫興起,可惜的是壁爐的比例通常都有些突兀。因此我們特別從鄉村生活的網站上,找到幾款可以在國內居家環境中實現的壁爐,讓鄉村風格的同好們做為與木工師傅或設計師的溝通媒介。

一般來說壁爐有幾項重要元素,風格、造型、比例、尺寸、細節層次,材質與實用機能。即便是電子壁爐盛行於美國,國內依然將壁爐當作裝飾品使用者居多,與其說是裝飾品,不如說是陳列架來的適當。

以圖一這樣的擺設方式而言,不對稱的方式明顯是鄉村休閒風格的擺設方式,雖然排列的很隨興,但是有了壁爐那經典線條的襯托就是不一樣。



莊重的法式風格配上鄉村風格的木質色系是酒鄉風格常見的搭配方式,酒鄉常見於托斯卡尼鄉村風格及法式鄉村風格,洗白家具與木色的混調,讓室內充滿了層次感與變化。



這是不是與我們近期介紹的荷比盧風格色系十分近似?但是壁爐的搭配方式卻是採用正式風格常用的對稱技法。

若是嫌以上的搭配方式過於單調,下圖採用群組的方式就豐富且協調多了。受到十九世紀英式風格的影響,以植物學為主題的飾品系列,更延續了鄉村風格的表現方式。



以下是更荷比盧的做法,書櫃加上壁爐的聯合掩映,讓家裡充滿溫暖書香,只是電視要放在哪兒呢?



這就是目前美國最常擺放的位置,沒錯,這幾年來挑戰壁爐最積極的就是液晶電視,有誰會無聊到拿著遙控器,對著壁爐瞧個數小時不動?電視才是真正的Focal Point,讓美國人掙扎許久,既要舒服地倒臥看個影集,又不捨壁爐在家中的象徵地位。

或許國內的鄉村風格同好會覺得這樣的視角太高了,其實一張可以倒臥的主人椅,配合可以調整角度的壁掛五金就可以迎刃而解。這也是我們許多客人的困擾。




如果您覺得這樣的搭配方式破壞了壁爐的純美效果,還可以將電視藏到其他空間裡,回歸鄉村風獨有的清靜心境。



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鄉村風因應換季的方式很簡單,先看看溫莎椅,綁繩坐墊加上去,溫暖與舒適就加分成功了,由於鄉村風多半是平織布,冬天來臨時坐上去會嫌單薄,找到正確的圖就可以說明沙發布換季的方式。

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周末有客人選到這張凡爾賽風格的經典床組,法式風格影響後世最深的,就屬於路易王朝及近代,因為美式家具而流行於國際的法式鄉村風格。

凡爾賽風格又因為瑞典國王古斯塔夫三世的影響與喜愛,而衍生出所謂的瑞典鄉村風格,也是類似風格的嫡系。這些風格在搭配上都有很好的系統,經典造型也是歷久不衰,可以輕鬆營造出普羅旺斯,或是北歐鄉村風,當然搭配我們經常介紹的Toile du Jeuy經典印花布,更是具有經典的風貌。



另外這組沙發是以花朵為主題,花園主題系是鄉村風格中最穩紮穩打的主題,輕鬆營造出書是與自然的居家感覺,色彩靈感也是來自大自然,兩項在搭配上都不需擔心,至於其他元素我們還可以陸續介紹說明。

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輕裝修似乎正在流行,越來越多消費者開始意識到,購買好家具雖然不見得會增值,但卻比投資於裝璜木作的預算更容易保值,輕裝璜也是需要一些條件的配合,尤其是屋主的觀念與堅持。未來豐澤園會協助有心採用輕裝修成家方式的朋友們,整合專業資源來確保流程品質,在此之前,不妨參考蘋果日報的延伸閱讀,及于美人小姐家中的現身說法。

http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31790206/IssueID/20090717/page_num/1

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